top of page
Σκληρό Σιτάρι
Στην εταιρία Μπούλιας προσφέρουμε χονδρική εμπορία σε μεγάλες ποσότητες σκληρού σίτου.
Το είδος σκληρού σίτου(σίτος ο σκληρός) αποτελεί το κυρίως καλλιεργούμενο σκληρό σιτάρι. Έχει συμπαγείς, συνήθως αγανοφόρους στάχεις, με πλατυσμένες πλευρές και στενότερες όψεις. Κάθε σταχύδιο φέρει 5-7 άνθη από τα οποία παράγονται 2-4 σπόροι.
Η τομή του κόκκου παρουσιάζει όψη γυαλιστερή λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε αλευρόκοκκους. Είναι το πλέον εξαπλωμένο είδος και καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Το αλεύρι του χρησιμοποιείται για παρασκευή μακαρονιών και είναι κατάλληλο για ζωοτροφή.
Άλλα δημητριακά: Μαλακό σιτάρι, Κριθάρι, Αραβόσιτος
bottom of page